Je lepšie zvoliť štvorcový alebo okrúhly forma na pečenie ?
Štyri rohy štvorcového pekáča majú vďaka pomerne veľkému zakriveniu ostré hrany a ich gradient rozloženia tepla bude mať maximálnu hodnotu a ohrev bude rýchlejší. Kruhový pekáč má kontinuálnu rotačnú symetriu, čo znamená, že bez ohľadu na to, o koľko stupňov ho otočíte, vracia sa k sebe. To určuje, že jeho rozloženie tepla musí byť aj uhlovo rovnomerné, takže pri určitej celkovej energii nedochádza k javu, že by sa všetky jednotlivé body štvorcového kotúča zvlášť silno zahrievali. Konečný záver je, že „okrúhle panvice sa zohrievajú rovnomernejšie ako štvorcové a okraje sa nepripália menej ľahko“ nepochybne! Osobne súhlasím s tým, že „na štvorcovej panvici je ľahké spáliť štyri rohy a okraje, zatiaľ čo okrúhla panvica sa zahrieva rovnomernejšie a nie je ľahké spáliť okraje“, čo je skutočne osobná skúsenosť. Keď som prvýkrát začal piecť, použil som obdĺžnikový pekáč, ktorý je súčasťou rúry. Vždy, keď som dopiekla, sušienky v štyroch rohoch mali tmavšiu farbu a často sa pripálili. Neskôr som aktualizoval zariadenie a vymenil kruhový pekáč. Farba celého taniera sušienok je jednotnejšia. 
